落花生レシピ

節分の時に頂いた落花生

はじめ 殻をむいてそのまま食べていましたが
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少々飽きてきましたので 
思い立って すり鉢に入れ、つぶしてから 
お砂糖を入れ、しばらくスリスリしてみました。
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ほぼ毎日食べるヨーグルトに入れてみました。
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次に トーストに バターと一緒に載せてみました。
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これが思いのほか良かったです
市販のピーナッツバターのように滑らかではなく 
粒粒感が残るのが いい感じでした。

落花生を買ってきて
また つくってみようかと思います
これだけのことで 嬉しい気持ちになりました

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ラッキー嬉しいコンサート

図書館で行われたビッグバンド「超新星」のコンサートへ行ってきました。

この夜の図書館では 3回目のコンサートです。
私が この「超新星」の演奏を聴いた過去5回に比べて
メンバーの人数が1番少なかったけれど
その分、全体の音がよく調和した演奏だったと思います。 

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今回 おもいがけず嬉しい事がありました。

昨年まで「超新星」のメンバーだった友人とバッタリ会ったこと。
開演直前 その人と立ち話をしていたら
「1番前の席が2席空くので どうぞ」と声をかけられたことでした。

後や横で 立っている方は他に大勢いらっしゃるのに
なぜ?と一瞬思いましたが
すぐにお礼を言って 私達は最前列中心のイスに座りました。

お陰で 音をじっくり堪能することが出来ました


サックス奏者のまん前からの写真撮影だった為
画像がかなりのアップになってしまいましたが
サックスの優しい音色が 沁み入りましたぁ

いい時間でした

濃厚干し柿

先日頂いた立派な干し柿
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今日 空けてみましたら―、 
一個ずつ 丁寧にお皿に入っていて
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4カ所に切り込みを入れ お皿に置いただけで絵になります。
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中がトロ~っとしていて
とっても美味しい~~
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柿はもともと大好きな果物ですが
干すことで こんなにも 味が凝縮されて美味しくなるのですね~

改めて ドライフルーツの深さを実感しました

真冬のお楽しみ会

節分の日の夜 月1回の集まりへ行ってきました。

私の1番の楽しみは このミニコンサートなのです。
ギター マンドリン パーカッション オカリナ
練習兼ねて 皆でワイワイ言いながら 
いろんな曲目を演奏してくれます。

この優しい音色に癒され、活力をもらっている私です
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毎回 皆さんが沢山のお料理を持参してくださいます。
今年お初の大きなイチゴは とっても甘く 春の香りがしました。
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今回は 最高齢の80代の方が豆をまき
そして、他の参加者たちがそれを拾うという
ステキな計らいもありました。 
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私が今回持参したのは フリージアのミニ花束を人数分
数日後には それぞれのお部屋に春の香りを届けてくれるかな…
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1年で1番寒いこの季節ですが
春の予感がする雪の夜でした

楽しい新年会

毎月の恒例の集まりに 久々に出かけてきました。
(先月は引っ越し直後で出られなかった為)

飲食&音楽の楽しい集まりで 
いつも 8~10名の仲間が S宅に色々持ち寄ります。
ちなみに私は いつもお花を持っていきます。

今回はいつもより多い 12名もの参加者で
お正月ということで いつも以上の御馳走がズラ~リ 
この後 更にお鍋やら珍味やら 
お酒も続々 出てくる出てくる

珍しく この日の私は ついつい調子に乗って
飲み過ぎてしまいましたぁ~

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ビンゴゲームや イントロあてクイズなど 
いつもよりバラエティに富んだ 賑やかで楽しい会となりました。

仲間の一人として 受け入れてもらっていることを
改めて嬉しく ありがたいな~って 思いました

ここ最近とくに 人のありがたさが身に沁み入ります。
年を重ねてきたってことかしらねぇ…

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武田 寿子

Author:武田 寿子
 
駒沢大学英米文学科、
マミフラワーデザインスクール卒業後、都内で約25年間、
様々な花のシーンでの
仕事に携わる。

ファッションブランドのイベント、TV、雑誌での
フラワーディスプレーや
各種のCM撮影。
ホテルウェディングの仕事。
銀座のギャラリーにおいては
長年ウィンドウディスプレーを受け持ち、
他方、玉川高島屋にて、数年間に渡り、ドライアレンジメントを委託販売した。
同時に、自宅を含む3箇所で、フラワーアレンジメント教室を主宰し、教室の発表会も数多く主催した。

2001年春、
郷里 秋田県能代市に居を移し
同9月に、教室とショップ
「アトリエ リーフ」
オープン。
生花とプリザーブドフラワー等を用いたアレンジメントを
制作している。

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